INSALATA DI QUINOA AL DRAGONCELLO L’idea deLL’ insalata di quinoa e dragoncello mi è venuta partecipando al progetto #erbeefiorinelpiatto. Un’idea bellissima quella
crocchette di pezzogna alle zucchine La ricetta di oggi delle crocchette, vede come protagonista la pezzogna, ma potete utilizzare il pescato che più vi aggrada. La pezzogna è un pesce
TORTINO DI FAGIOLI E CICORIA L’idea deL tortino di fagioli e cicoria mi è venuta partecipando al progetto #erbeefiorinelpiatto. Un’idea bellissima quella delle mie amiche
SGRANOCCHI DI LENTICCHIE E PEPERONCINO L’idea degli sgranocchi di lenticchie e peperoncino, mi è venuta partecipando al progetto mensile con AILI. Un progetto dedicati a tutti gli
Muffin di amaranto e violette L’idea dei muffin amaranto e violette, mi è venuta partecipando al progetto #erbeefiorinelpiatto. Un’idea bellissima quella delle mie amiche
POLPETTONE DI TACCHINO GLUTEN FREE Si avvicinano le festività natalizie ed ho ben pensato di proporre, tra i vari secondi, un polpettone di tacchino, gluten free e lactose free. Il nome
Cotolette di finocchi e crisantemi,i gluten free L’idea delle cotolette di finocchi mi è venuta partecipando al progetto #erbeefiorinelpiatto. Un’idea bellissima quella
TARTELLETTE DI CASTAGNE E CHIANTI CON RIPIENO DI LEPRE/font> L’AUTUNNO è la stagione del brodo, che tanto amo, del vino e delle castagne oltre che di passaggio fra l’estate
Riso al forno Il riso al forno che vi propongo questa domenica è un’alternativa ad un pasto completo che potete anche cuocere in anticipo e congelare in pratiche monoporzioni. Ma
CIALDE CROCCANTI DI QUINOA L’idea delle cialde croccanti di Quinoa mi è venuta dopo aver conosciuto il giovane Chef: LUCA GULINO, del Ristorante 1 Stella Michelin LA FENUCE di
