TACCHINO ALLE CIPOLLE E ANICE STELLATO L’idea deL tacchino alle cipolle e anice stellato, mi è venuta partecipando al progetto #erbeefiorinelpiatto. Un’idea bellissima
POLPETTONE DI TACCHINO GLUTEN FREE Si avvicinano le festività natalizie ed ho ben pensato di proporre, tra i vari secondi, un polpettone di tacchino, gluten free e lactose free. Il nome
Roast beaf di Tacchino all’inglese Quest’oggi vi propongo una ricetta della tradizione anglosassone: il Roast beaf, sì..ma di Tacchino 😉 Amo gli anglosassoni, sarà che ho
Eh si, siamo proprio a lunedì, proprio quel quel giorno in cui ci svegliamo con tanta fatica e faciamo tutto a rilento perché vorremmo starcene comodamente a letto a dormire…..
Lo zucchino o la zucchina, è un ortaggio apparentemente modesto, che grazie alla sua versatilità, diventa spesso co-protagonista di molti piatti della tradizione culinaria italiana,
Oggi ho voluto impreziosire le mie adorate polpettine di tacchino bio con la Rucola. Sapevate vero che la si puo’ raccogliere tutto l’anno? Ovviamente prediligendo zone verdi
Anche il mio Chiko sembra gradire questi gustosissimi Cannoli di farina di Lupini e rosmarino con farcitura di tacchino….in foto, li accompagnagno con una meravigliosa tisana di
Se è vero che le tradizioni vanno rispettate, lo è altrettanto anche se si rivisita la tradizione per farla diventare appetitosa anche per gli intolleranti. Arriva la Pasqua ed ho
