Zuppa di fave e verza La zuppa di fave è un piatto tipico soprattutto della tradizione culinaria pugliese e campana. È un piatto povero e dietetico con le sue 90 calorie per 100 gr di
Snack croccanti di fave La ricetta di oggi prevede la realizzazione di salutari snack di fave, croccanti e pratici da portar con se durante la giornata. Una delle difficoltà che ho
Se è vero che le tradizioni vanno rispettate, lo è altrettanto anche se si rivisita la tradizione per farla diventare appetitosa anche per gli intolleranti. Arriva la Pasqua ed ho
