Site 1 title

Instagram

La risposta da Instagram ha restituito dati non validi.

Seguimi!

<h1>Muffin di Mandorle con vaniglia e cannella</h1>

Da oggi puoi ordinare i tuoi muffin tramite whatsapp al +393403617653 , spediamo in tutta italia, non e’ fantastico?

Beh, sicuramente la “letteratura culinaria” è piena zeppa migliaia di ricette sui Muffin?
Ecco la mia versione alle mandorle con vaniglia e cannella!!


INGREDIENTI

    – 80 ml latte di mandorla (senza zuccheri aggiunti)

    – 60 g farina di quinoa

    – 80 g farina di mandorle

    – 100 ml di acqua oppure aumentare la dose di latte

    – 2 cucchiai olio vinacciolo o di semi

    – 1 cucchiaino cremor tartaro

    – 1 cucchiaino bicarbonato

    – 1 uovo

    – mandorle pelate e non, vaniglia e cannella per decorare

Procedimento

Montare l’uovo intero con delle fruste , aggiungere l’olio a filo , aggiungere cannella o vaniglia secondo a

piacimento (In genere un cucchaio dell’una o dell’altra).

incorporare farina di quinoa e di mandorle ed aggiungere i lievit, l’acqua e il latte .

Montare il tutto per un paio di minuti, onde evitare grumi.

Cuocere in forno statico, preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti circa.

Effettuare la “prova stecchino” , ed all’occorrenza lasciare in forno per un altro po’

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Instagram

La risposta da Instagram ha restituito dati non validi.

Guarda le mie foto :)